segunda-feira, junho 11, 2012

Receitinha de Segunda


Olá meninas !




A nossa receitinha de hoje é para esquentar a nossa segunda-feira, vamos aprender a fazer Sopa de Frango com Legumes?





http://tudogostoso.uol.com.br/receita/466-sopa-de-frango-com-legumes.html

INGREDIENTES


  • 1 frango cortado em pedaços;
  • 1/2 colher de manjericão;
  • Pimenta a gosto;
  • Sal a gosto;
  • 1 dente de alho;
  • 3 cenouras tamanho médio cortadas em tirinhas;
  • 3 cebolas pequenas cortadas em rodelas;
  • 300g de vagem cozida;
  • 3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas;
  • 1/2 xícara de macarrão;

MODO DE PREPARO

  1. Junte o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água, cozinhe em fogo alto até levantar fervura;
  2. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 1 hora;
  3. Retire a carne de frango e deixe esfriar;
  4. Reserve o caldo;
  5. Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos;
  6. Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado;
  7. Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem;
  8. Deixe levantar fervura e abaixe o fogo;
  9. Tampe e cozinhe durante 20 minutos;
  10. A seguir acrescente a abobrinha e o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio;
  11. Retire e sirva quente;
É muita fácil, prático e gostoso!
Vamos experimentar meninas??

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